CANADIAN BLOG...

Découvrez l'esprit Canada autrement !
Retrouvez tous nos articles de blog dédiés, des vidéos époustouflantes ainsi que des chroniques en direct du Canada !

Dernières actualités

Algues rouges et ouragans ne font pas bon ménage

(lun., 15 oct. 2018)

D'un point de vue froidement scientifique, l'ouragan Michael qui a frappé la Floride mercredi après-midi sera l'auteur d'une expérience inédite, dont les résidants se seraient bien passés : qu'arrive-t-il lorsqu'une invasion d'algues rouges à proximité des côtes est soulevée par une telle tempête et retombe sur la terre ferme ?

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Auberge Willow: cheers au Willow nouveau!

(jeu., 18 oct. 2018)

Lorsque l'Auberge Willow a été mise en vente en septembre 2016, la petite communauté du village de Hudson était sous le choc. Qu'allait-il advenir de son «club social»? Par chance, un couple fortuné attaché aux lieux a racheté la magnifique institution située sur le lac des Deux-Montagnes et lui a redonné un très bel élan.

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Une soupe pour recevoir

(jeu., 18 oct. 2018)

L'inspiration de cette soupe vient d'un voyage à Londres, l'année dernière, explique Josée di Stasio. «Je suis allée dans des restaurants où l'on présentait d'abord le plat principal, que ce soit le poisson ou autre chose, et le bouillon était ajouté après.» C'est exactement comme ça qu'on sert cette soupe-repas, parfaite pour recevoir, même un jour de semaine: «On peut faire le bouillon la veille ou le matin même, et le soir, il ne reste qu'à glisser la plaque au four avec le saumon et les légumes. Pour recevoir, c'est du bonbon.»

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Découvrir le Canada en vidéos

LES CHRONIQUES CANADIENNES

Visa désormais obligatoire pour le Canada

Depuis des années, pour se rendre aux Etats-Unis par avion il fallait correspondre aux exigences de l'ESTA, sorte de visa électronique à remplir sur Internet. Sur la pression de ces derniers, le Canada exige également désormais à compter du 29 septembre 2016 que tous les visiteurs s'acquittent de leur inscription à l'AVE (Autorisation de Voyage Electronique), indispensable pour leur acceptation sur le sol canadien.  

Les circuits touristiques - Le grand Ouest

2ème partie consacrée aux différents séjours possibles pour visiter le Canada, après l'Est, l'Ouest ! Alors nous direz-vous, et le milieu ?

Les grandes villes canadiennes : Québec

Après Montréal l'animée, Montréal la trépidante, Montréal la créatrice aussi, nous vous proposons de découvrir maintenant la ville de Québec en descendant le Saint Laurent, quelques 250 km plus à l'est.

Les grandes villes canadiennes - Montréal

Au sortir de l'hiver nous vous proposons de poursuivre notre découverte du Canada par la visite des principales villes importantes du pays, ce qu'il y a à voir, à faire, à retenir.

Les activités de plein air l'hiver au Canada

Dans l'esprit de tout le monde, l'hiver au Canada est une période terrible où l'on ne met le nez dehors que par absolue nécessité tant les éléments extérieurs sont hostiles.

L'hiver au Canada

Avouons le clairement, ces 2 mots associés ouvrent la voie à d'innombrables récits, aventures de trappeur et rêves d'enfants (ou d'adultes) en tout genre.

L'hiver est là... Enfin diront certains !!

Les températures sont plus de saison et certains d'entre vous envisagent d'aller à la montagne, voir en voyage dans des contrées froides cet hiver.

Très bonne année 2016 !!

Que diriez-vous d'un Noël canadien ?

Quelle belle période que celle du mois de décembre avec les fêtes de fin d'années qui s'annoncent.

Halloween c'est ce week end !!

C'est en effet le 31 octobre qu'a lieu la fête d'Halloween. Si en France cette coutume ancestrale a été tenté d'être introduite qu'il n'y a que quelques années, et avouons-le, surtout à des fins commerciales, il en va d'une toute autre histoire au Canada...

Cuisinez à l'érable et autres produits canadiens

Nous avons vu la semaine dernière quels étaient les différents types de sirop d'érable, son histoire et comment on le récolte.

Le sirop d'érable : l'apprécier c'est bien, le connaître c'est encore mieux !

Qui n'a pas entendu parler du produit certainement le plus emblématique des saveurs culinaires canadiennes, et plus particulièrement québécoise, à savoir le sirop d'érable ?

L'esprit canadien, c'est quoi ? (Partie 3 : le patriotisme)

Ô Canada! Terre de nos aïeux

Ton front est ceint de fleurons glorieux !

L'esprit canadien, c'est quoi ? (Partie 2 : la gentillesse)

Le canada, c'est la chaleur.

Oui, vous avez bien lu : non pas la chaleur des températures (quoiqu'on aura l'occasion d'y revenir dans un prochain article et il y aura des surprises), ni celle des magasins l'hiver, mais je veux parler de celle de ses habitants : la vraie chaleur, la chaleur humaine, la chaleur généreuse, la chaleur simple et de proximité tout au long de l'année comme on s'efforce de la pratiquer au Comptoir Canadien !

L'esprit canadien, c'est quoi ? (Partie 1 : l'accueil)

Et au Comptoir Canadien, c'est bien cet esprit-là qui nous anime !

Un comptoir canadien en France pour quoi faire ?

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