Bevanda al sidro di ghiaccio - Givré 37,5 cl - 11,5 °

Sidro di ghiaccio del Quebec.

Una bevanda al sidro eccezionale, un'esperienza completamente nuova: ottenuta dalla fermentazione del succo della frutta congelata!

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Informazioni sul prodotto

Il sidro di ghiaccio è un vino di paglia ottenuto da mosto di mele congelato, che gli conferisce un contenuto di zucchero e alcol più elevato rispetto al sidro tradizionale. Si distingue per la sua consistenza vellutata, i sapori complessi e il carattere unico.

Caratteristiche principali:

Grado alcolico: 7 a 12% vol. (più alto rispetto al sidro tradizionale)
Contenuto di zucchero: 100 a 250 g/L (più alto rispetto al sidro tradizionale)
Gusto: Dolce, vellutato, con note di mela, frutta candita, spezie, miele e caramello
Aroma: Fragranza intensa di mela, frutta candita, spezie, miele, caramello e legno (se invecchiato in botte)
Colore: Dorato pallido fino ad ambrato Il sidro di ghiaccio si gusta lentamente, assaporandone la consistenza vellutata e gli aromi complessi.

È ideale per le occasioni speciali o come aperitivo.

Il sidro di ghiaccio è una specialità del Quebec, sviluppata negli anni '80. La sua popolarità è cresciuta oltre i confini del Quebec e ora è apprezzata dagli appassionati di sidro di tutto il mondo.

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