Ahorn-Karamell-Zwiebel-Confit 150 g

Produktinformation

Ahornzwiebel-Confit ist eine aus Quebec stammende kulinarische Zubereitung, die aus langsam in Ahornsirup karamellisierten Zwiebeln hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seine schmelzende Textur, seinen leicht würzigen süß-süßen Geschmack und seine für Ahornsirup charakteristischen holzigen Noten aus.

Verwendet:

Ahornzwiebel-Confit kann auf verschiedene Arten genossen werden:

Beilage: Passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Fleisch wie Rind, Schwein, Ente oder Lamm.

Brotaufstrich: Kann als raffinierte Vorspeise oder Gourmet-Vorspeise auf Toast, Cracker oder Crostini gestrichen werden.

Burger: Verleiht hausgemachten Burgern eine leckere süß-saure Note.

Käse: Passt wunderbar zu kräftigen Käsesorten wie Cheddar, Blauschimmelkäse oder Brie und sorgt für einen einzigartigen Geschmackskontrast.

Pizza: Kann als Belag für eine originelle und köstliche Pizza verwendet werden.

Salat: Es verleiht grünen Salaten eine süße und karamellisierte Note, besonders in Kombination mit Nüssen oder Trockenfrüchten.

Überwachung :

Ahornzwiebel-Confit ist im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter mehrere Wochen haltbar. Für eine längere Lagerung können Sie es auch einfrieren.

Ahorn-Zwiebel-Confit ist ein vielseitiges und aromatisches Gewürz, das den Geschmack vieler Gerichte verbessert. Seine einzigartige Kombination aus süß, salzig und würzig macht es zu einer unverzichtbaren Zutat für Hobby- und Profiköche.